29. Пиратская сходка

    Когда я пришёл в ресторан, у стойки уже топтался сушист Лёха, а возле кабинета администратора одетая не по форме Оксана болтала с Мариной. Андрей что-то рассказывал бармену Сане и Лёхе, а возле кипера шушукались Женя, Вероника и Димас.

— А вот и наш герой! — весело воскликнул Димас.— Давай, порадуй, мы все заждались!

— Привет! А героя кофе угостите? — поинтересовался я.

— Можем даже рому налить,— ухмыльнулся напарник, протягивая руку для приветствия.— Так что: кофе или бухнуть?

— Ну, от такого грех отказываться,— обрадовался я.— Замути стаканчик Кубы!

— Говорят, ты нашу мымру завалил? — ехидно поинтересовался Лёха.— Ну что там, у этой крокодилицы всё уже мхом поросло? Ты хоть пробиться сумел?

    Я резко шагнул к сушисту, одним движением намотал горловину его свитера на кулак и громко сказал:

— Ещё раз что-то такое брякнешь, я тебе ебало раскрою и в рот насру, чтобы говно внутрь проваливалось, а не наружу пёрло, понял?

— Слышь, полегче! Борзый, да? — не отступил сушист, перехватывая мои руки за запястья.— Хочешь побазарить — давай выйдем, а?

    Я почувствовал, что Лёха на выходном уже неплохо выпил, и борзости в нём накопилось на троих. На секунду заколебался, но потом решил не отступать:

— Пойдём! Заодно расскажешь потом, тут больничные оплачиваются или нет?

— Так, стопэ! Только драки нам тут не хватало,— быстро вмешался Андрей.— Лёх, ты бы за базаром следил, а то не только Кир, но и я тебе в морду съезжу,— для профилактики. А ты, Кирилл, раз нас всех собрать решил, давай излагай, а то вон люди в выходной пришли не на бои твои смотреть.

— Хорошо,— сказал я, отпуская ворот Лёхи.— Короче, ребята, тема такая. Мы все тут знаем…

— Не ори так,— испуганно вмешалась Марина, подходя к бару.— Вон на том конце два столика сидят, а ты тут затеял митинг революционный. Давайте пойдём в столовую, там всё обсудим тихонько. Кто-нибудь один присмотрите за залом, чтобы позвать, если что.

— Нет, давайте вон за крайний столик сядем, возле входа, а то вдруг столы удрать удумают,— возразил Андрей.— Я думаю, им всем пофиг, о чём мы тут говорим, если только действительно слишком много не орать. Я сейчас позову Зину с Мамукой, им тоже интересно будет послушать.

    Через пять минут все собрались вокруг большого стола, второго от входа в ресторан. Я отхлебнул заботливо приготовленного напарником коктейля, встал и как можно спокойнее изложил свой план изменения графика админов для удобства Юли и постоянной работы в обход кассы. Коллеги слушали довольно внимательно, однако едва я замолчал, как Марина возмущённо воскликнула:

— Это всё хорошо, конечно, но я, получается, без выходных должна работать! Ну охуеть перспектива!.. Может, чего получше предложишь?

— Подожди, ещё не всё сказал,— прервал я.— Юля наверняка не согласится участвовать в схеме, она слишком правильная. Если всё останется по-старому, нас обязательно спалят. Уже сейчас в офисе заметили, что на Юлиных сменах выручка больше. Даже если отсюда выжить Юлю, как кое-кто сделать пытается, то совсем не факт, что ситуация улучшится. Вы же не знаете, кого вместо неё пришлют…

— Это всё понятно, ты опять по второму кругу шарманку завёл! — возмутилась Марина.— Ты по делу можешь что-то предложить?

— Я предлагаю временную схему работы для Юли на один-два месяца: пять через два. За это время мы подготовим своего нового администратора в пару к Марине и будем работать, как раньше. Главное — всё обрисовать Игорю Игоревичу и убедить его, что так будет лучше. Проще говоря, окончательная схема следующая. По будням с понедельника по пятницу работает Юля. По вечерам и в выходные — Марина плюс кто-то ещё,— тот, кто потом станет новым администратором. Потом, когда всё успокоится и наладится, Юля уходит, и админы опять работают два через два.

— А кто это будет вторым админом? — спросил с недовольством Лёха.— Ты сам, наверное?

— Нет. Думаю, кто-нибудь из официантов,— предложил я.— И управляющего проще будет переубедить: мол, проще официанта в ресторан найти, чем админа. Плюс сможет работать и там и там; это, я считаю, важно.

— Бля, запутанно как-то,— вздохнула Вероника.— Сплошь скандалы, интриги, расследования…

— А та швабра белобрысая точно через два месяца свалит? — поинтересовалась Зина недовольным тоном.— А вдруг этой трынде всё понравится и она с нами так и останется?

— Свалит! — уверенно заявил я.— Я ручаюсь за это. Ей работа тут не очень нравится, просто тяжело быстро найти подходящее место.

— И как, интересно, ты гарантируешь? — ехидно спросил Димас.— В декрет её отправишь?

    Все дружно заржали, но тут Андрей прервал веселье, хлопнув ладонью по столу:

— Кир всё верно говорит, он правильно понял ситуацию. Мне тут верный человек шепнул, что завтра вечером у нас внезапная инвентаризация будет. Начальство — не такие дураки, выводы делать умеют, хотят нас хлопнуть сразу после выходных. Думают, что мы тут за пятницу-субботу налевачим, а они нас в воскресенье вечером сразу — хлоп!

— Ого! А что это за человек такой, что даже я не в курсе? — удивилась Марина.— Я думала, инвентура позже будет, на неделе, говорили даже.

— Не важно, сейчас не об этом,— отрезал матёрый сушист.— Давайте начнем издалёка. Всем понятно, что начальство нас наёбывает минимум вдвое. Зарплаты маленькие: если по трудовому законодательству платить, то всё, что сверху двенадцати часов,— это переработка, а у нас смены, ну кроме офиков, по шестнадцать-семнадцать часов выходят. Нам это не оплачивается. Так что мы вынуждены леваком компенсировать себе оплату до человеческих условий. Восстанавливать, так сказать, справедливость. Но при этом мы не должны переходить границы совести.

— Чего-чего? — непонимающе спросил Димас.— Какой совести?

— Это поваров и барменов в первую очередь касается,— продолжил Андрей.— Людей простых наёбывать не надо, вот что! — недоливать дорогое бухло в коктейли, стейки отдавать с недовесом и всё такое прочее. Люди же не виноваты, что у нас хозяева ресторана — мудаки. Я уже давно намекал тут всем по очереди, теперь прямо скажу: завязывайте шельмовать с качеством и количеством! Жопа будет, я вам гарантирую. Даже если начальство не спалит, люди тоже не дураки, ходить перестанут, и тогда капец.

— Ну это, блин, понятно и так,— вмешался молчавший до этого Саня.— По делу-то что конкретно?

— По делу: надо зарабатывать на хозяйской наценке, но с умом и без наглости,— спокойно сказал Андрей.— Мы вот сейчас целиком по рукописному бланку пускаем в обход кассы, а это палево. По-хорошему надо после каждого крупного рукописного чека всё-таки часть блюд через систему проводить, чек пробивать и деньги в кассу класть, как положено. Короче, примерно пятьдесят на пятьдесят на каждом столе: половину — через кассу, половину — в обход.

— Это ещё зачем? — возмутился Димас.— И так левака хуй да нихуя, с админом и барменом поделись и повару ещё отдай! Какой тогда интерес остаётся?

— Да такой интерес, что тебя по камерам скоро спалят, просто вопрос времени! — возмутился Андрей.— Когда народ тут полной посадкой сидел, можно было гнуть без палева, а теперь зал полупустой, выручка упала,— начальство заёрзало. Может, им новые мерсы не на что закупить или айфоны своим соскам. Вот они и беспокоятся, короче. А выявить — не фиг делать. Глянул по камере: десять столов сидит. Глянул в системе — пробит один чек. Ничего подозрительного, а?

— Ну да, я об этом тоже хотела поговорить,— внезапно согласилась Марина.— По краю ходим, можем и сорваться, блин!

— Вот-вот! Поймите, ребята: мы тут дофига заработать не сможем,— спокойно продолжил Андрей.— Надо аккуратно всю систему выстроить и работать дальше, не зарываясь. Тогда, по моим расчётам, можно ещё минимум ползарплаты иметь на конец месяца. При хорошем раскладе — вторую такую же зарплату, но не больше.

— Раньше больше было,— грустно пробасил Мамука.— Так — и интереса нет!..

— Да оглянись: кризис везде, вон сколько заведений закрылось! — парировал Андрей.— Народу чуть не вполовину меньше от прошлого года, ты чего вообще хотел? Тут не до жиру! Мы партизаним, как в тылу врага. Не нравится — пойди поищи, где получше. Многих людей в общепите вообще на зарплату кинули, нам хоть платят стабильно.

— Хорошо, я согласна! Мысль трезвая,— кивнула Марина.— Давайте решим, кто будет новым администратором?

— Я предлагаю Оксану,— сказал Андрей.— Она в деле давно, думаю, вполне справится.

— Ты как, согласна? — спросила Марина у официантки.— Доля больше будет,— как моя, когда в смену станешь. Плюс и сама зарплата больше, типа карьерный рост. Но, правда, без чаевых.

— Ну давайте попробую,— согласилась девушка.— Только я печатаю не очень быстро.

— Ничего, научишься,— махнул рукой Андрей.— Теперь по поводу инвентуры. Саня, Зина! Прямо сегодня тщательно пересмотрите, чего у вас не хватает, я всё подвезу аккуратненько, чтобы к вечеру было готово, ясно? А когда с офиса приедут, сделайте удивлённые лица. И, не дай бог,  не брякните никому, что в курсе дела, иначе всё сразу накроется медным тазом.

— Понятно,— отозвался Саня.— Не бойся, не впервой! Я тоже на смену завтра выйду к вечеру, за Киром присмотреть и бар помочь считать, а то там есть тонкости.

— И ещё по поводу Юли хотел добавить,— вмешался я.— Хотел сказать, что давайте как-нибудь без конфликтов. Есть к ней претензии — говорите мне, я с ней всё улажу. Ну и если там боитесь, что она могла что-то спалить — тоже говорите, я и эти вопросы порешаю.

— Ого, да ты прям герой-любовник! — ухмыльнулся Димас.— Весь из себя рыцарь в сияющих доспехах. Что, прям так в постели хороша?

— Заткнись, пока зубы не пересчитал! — снова завёлся я.— Только попробуй за неё что-нибудь вякнуть или обидеть как-нибудь, я тебе точно фасад попорчу! Это я всем хотел сказать. Юля — очень хороший человек, она как бы сильно мне нравится, так что имейте в виду: не доставайте её, а то я без комплексов, могу и бабе пощёчину влепить.

— Эка тебя торкнуло! — покачал головой Саня.— Не думал, что тебя так просто охмурить. Смотри, если с дитём тебя знакомить будет — беги со всех ног, хорошим не кончится, зуб даю…

— Ты что, правда жениться на ней собрался? — неожиданно спросила молчавшая до этого Женя.— Прямо такая сильная любовь?

— Сейчас не об этом речь,— огрызнулся я.— Мне Юля сильно небезразлична, и для всех будет лучше, если она будет спокойно работать. Ещё раз повторить?

— Ой, бля, какой грозный ебырь нашёлся! — ехидно оскалился Лёха.— А чё ты такой борзый стал? Припёрся ниоткуда, звать тебя никак и прёшь тут буром и всеми командуешь? А если я с пацанами тебя отбуцкаю после работы, чтоб ты не такое борзый был, тогда как?

— Ну попробуй! Только давай один на один сперва, а потом пацанов позовёшь, если говорить сможешь,— снова завёлся я.

— Так, бля! Ну-ка заткнулись оба,— резко гаркнул Андрей.— Только драк между своими нам тут недостаёт! Насчёт Юли я согласен — пусть пока работает. Начальство знает, что она честная, плюс Ишакидиса отвлекает, как тряпка красная. Если бы он так не рвался её убрать отсюда, может, и на что другое обратил внимание. Нравится она Киру — ну и слава богу! Можно за них порадоваться, нехрен срач разводить.

— О, переобулся на ходу,— весело подмигнул Саня.— Сам же говорил, что разведёнки с прицепом — это погибель, а теперь вот за парня радуешься. Ведь он в болото попался, на ровном месте пропадёт!..

— У него своя голова на плечах. Разберется, не маленький,— строго сказал Андрей.— Между прочим, он нам всем помог и неоднократно прикрывал, надо спасибо ему сказать. Уже и Исакидис мог спалить, и Юля могла, а Кир проявил инициативу, и всё наладилось. Вы головой подумайте, прежде чем бучу затевать на ровном месте.

— Ладно, всем всё понятно, хватит переливать из пустого в порожнее,— строго сказала Марина.— Кто выходной — можете валить, завтра будет весёлый день. А ты, Оксана, задержись, я тебя буду постепенно вводить в курс дела.

    Я вздохнул и наконец допил коктейль, который уже успел не только выдохнуться, но даже несколько нагреться. Закинув стакан на мойку, попрощался с Саней и Андреем, забежал «на дорожку» в сортир и уже было собрался уйти, когда Женя внезапно поймала меня за рукав.

— Подожди минутку, я работу уже закончила, но хотела немного с тобой поговорить,— улыбаясь сказала она.

— Ну давай, я не сильно спешу.

— Подожди тогда, я быстро,— кивнула официантка и скрылась в направлении раздевалки.

    Я дождался её на улице, радуясь тому, что дождя ночью не было. Холодало, но ветер стих, и, в принципе, можно было прогуляться. Когда Женя вышла, я спросил:

— Ну что, куда пойдём?

— Давай я тебя до дома провожу, а там такси вызову, я к друзьям ночевать собиралась, тут отовсюду неблизко, так что всё равно, откуда такси заказывать,— спокойно ответила та.

— Первый раз меня девушка будет провожать, а не я — девушку.

— Ну, всё бывает первый раз,— улыбнулась Женя.— Думаю, в этом ничего страшного нет.

— Наоборот, прикольно,— отозвался я.— Пошли! Нам направо.

Пару минут мы шли молча, а потом я первым спросил:

— Так о чём ты хотела поговорить?

— Хотела сказать спасибо за то, что ты за Юлю вступился,— улыбнулась Женя.— Это было довольно неожиданно, прямо меня восхитил! Когда Андрей сказал, что будет собрание и что ты что-то насчёт неё придумал, все решили, что найден какой-то способ от неё побыстрее избавиться. Оказывается, наоборот: ты заботишься о том, чтобы ей легче было, чтобы график удобный. Вон даже чуть в драку не полез. Я приятно удивлена!

— Как бы ничего такого, когда кто-то за твою девушку что-то вякает, надо как минимум намекнуть, что за такое будет по морде,— уверенно сказал я.

— Так Юля уже твоя девушка, вы прямо встречаетесь? — уточнила Женя.

— Ну как бы да, она мне нравится, мы ходили на свидание, теперь, получается, встречаемся.

— Я рада за вас! — улыбнулась Женя.— Собственно, об этом и хотела поговорить. О том, насколько это все серьёзно.

    Я был несколько сбит с толку таким её любопытством. Не понятно, чего она хотела добиться? У неё не срослось с Андреем, теперь она решила ко мне подкатить, а теперь Юля мешает? Внезапно меня осенила догадка, и я решил спросить прямо:

— Тебя Юля просила узнать?

— Нет, просто самой интересно,— улыбнулась Женя.— Мне Юля тоже показалась необычной, не вписывающейся в общий коллектив. Такая по-своему принцесса с другой планеты. Правда очень рада, что ты стал о ней так заботиться.

— Да, что-то инопланетное в ней есть,— кивнул я.— Даже не понимаю что именно, но, блин, притягивающее. Насколько это серьёзно, сам не знаю, это не от меня зависит. Но ресторан — это наверно, не её. Страшно смотреть, когда какие-нибудь уёбки на неё наезжают, орут. Так и хочется взять и стулом переебать! Рефлекс какой-то.

— Да, правильно сказал Димочка — верный рыцарь! — улыбнулась Женя.— Не сердись, такое на самом деле сейчас редко встретишь, чтобы парень рвался в бой ради прекрасной дамы.

— Ну раз уж мы так хорошо гуляем, можно тогда тебя спросить? — улыбнулся я.— Так сказать, откровенность за откровенность.

— Да, спрашивай, конечно! Без проблем,— кивнула официантка.

— А что у тебя с Андреем было? Я так понял, со вторым свиданием что-то пошло не так?

— Да, но я бы предпочла не раскрывать подробностей,— загадочно отозвалась Женя.— Андрей мне понравился как человек. Это не то чтобы влюблённость, но такое любопытство и глубокая симпатия. Он гораздо интеллектуальнее и начитаннее, чем хочет казаться, я сразу это поняла. Но в то же время очень закрытый. Если говорить отстранённо, я, наверное, слишком резко захотелось больше о нём узнать, и у нас возникли разногласия. Только и всего. Думаю, остальные подробности слишком личные. Если он захочет, сам тебе расскажет.

— Ого! Звучит довольно загадочно,— признался я.

— Ну уж как есть,— кивнула Женя.— Я не стала относиться к нему хуже, и он, уверена, тоже. Будем дальше работать как коллеги, без свиданий и прочего.

    Мы снова зашагали молча, пока минуты через три моя спутница не сказала:

— Если честно, впервые оказалась в такой преступной организации. Ну, может, с детских времен впервые, когда мы с друзьями в чужой сад за яблоками лазили. С одной стороны, вроде как неправильно, с другой — есть какая-то романтика. Тайные сходки, совещания… Марина — прямо атаманша разбойников, что-то такое лихое в ней есть.

— Ага, а Андрей — эдакий Робин Гуд,— кивнул я.— Грабит богатых и раздает бедным. Только лука не хватает и шляпы с пером.

— Да, что-то есть,— согласилась Женя.— Благородный разбойник. Всё бы хорошо, только, боюсь, это плохо закончится.

— Да ничего страшного,— улыбнулся я.— У нас в стране все так живут. Каждый ворует — кто мало, кто много. Национальная идея, можно сказать. Вот если бы нас хозяева с оплатой не кидали, надо было бы нам все эти заморочки мутить? Так нет же, на такую зарплату хрен проживёшь. Потому что сначала государство с ценами нас наебало, потом — хозяева с зарплатой. В итоге или ты крутишься, или нищий с голой жопой. Третьего не дано.

— Ну не знаю,— с сомнением сказала Женя, глядя на телефон.— Мне как-то денег хватало, даже с художественно-дизайнерской работы. Я не из-за зарплаты в Динь пришла, а за новыми впечатлениями; кажется, говорила это уже, чуть ли не в первый день.

— Да,— кивнул я.— Ну и как впечатления? Не пожалела, что к нам пришла?

— Нет, всё круто, впечатлений через край, и пока ещё не успело надоесть,— кивнула девушка.— Даже сегодня это твоё выступление в защиту Юли — ну просто блеск! И немного жаль, что драки не случилось, я бы на твоей стороне поучаствовала.

— Да они — ссыкуны, точно бы не полезли,— уверенно заявил я.— Но спасибо за поддержку, это даже очень приятно. Первый раз девушка готова за меня подписаться.

— Ха-ха, замечательный термин,— развеселилась Женя.— Ты прямо как будущий депутат, за которого я должна подпись поставить.

— Не, я не в том смысле, а в смысле защитить…

— Да я всё поняла, но всё равно весело,— улыбнулась Женя.— Ты далеко живёшь? А то мне, по правде говоря, уже пора бы такси ловить и ехать.

— Нет, недалеко, вон за тем домом, так что езжай, не буду тебя задерживать,— сказал я.

— Постоишь со мной, пока машина подъедет? — спросила девушка.— Приложение показывает, что будет минуты через три.

— Конечно, вообще не вопрос,— кивнул я.— Ты завтра работаешь?

— Да, выйду вечером и как раз с инвентаризацией помогу,— сказала официантка.— Заодно интересно будет посмотреть, как всё пройдет. Ты тоже будешь?

— Буду,— кивнул я.— У меня есть ещё один вопрос. Это ты Юле посоветовала со мной в театр пойти? Она, я помню, сначала отказалась, а потом с тобой поговорила и вдруг согласилась.

— Ишь какой ты проницательный детектив,— хитро прищурилась Женя.— Мы действительно беседовали об этом, но я ничего не советовала, Юля решала сама.

— А что она про меня говорила? — набравшись наглости, поинтересовался я.

— Очень беспокоилась о разнице в возрасте,— улыбнулась девушка.— И заметила, что ты очень милый мальчик.

    Я хотел попросить, чтобы она рассказала подробнее, но тут с проспекта свернуло такси, Женя махнула на прощание и растворилась в темноте вместе с желтобрюхим «Логаном». Я постоял с минуту, глядя на исчезающие рубины габаритных огней, и задумался о том, что вообще это было. Женя хотела таким хитрым образом подкатить или Юля послала разведчицу, чтобы узнать, насколько я влюблён?

    Уже зайдя в квартиру я достал телефон и поспешно набрал сообщение для Юли:

«Все прошло хорошо, с понедельника будешь на новом графике»

Ответ пришел неожиданно быстро:

«Спасибо, в понедельник боюсь не выйду, Максимка с температурой лежит. Спокойной ночи».

     Захотелось написать ей что-то приятное и ободряющее, но в голову ничего не приходило и я ограничился банальным «Сладких снов!». Засыпая поймал себя на мысли, что день выдался очень насыщенным, слишком много всего удивительного произошло.