19. Рыцари потребления

    Первый заказ в обход кассы случился только после трёх часов. До этого времени работа шла довольно лениво, и Лёха успел основательно надоесть мне своими историями о морских приключениях. Несмотря на вроде бы интересную тему, рассказы были однообразны. Всё действие сводилось к описанию небывалого ночного улова, а потом следовал пересказ лихих скачек по волнам на лёгкой лодке с мощным мотором. Уже на второй истории я стал слушать его вполуха:

— Короче, они с темноты заходят и прожектором шарят-шарят, но мы-то дёргаем влево-вправо, крутим. Зажали почти уже, ну просто пиздец. Думали, уже не уйдём, но тут Серёга орёт, мол, сети за борт, ща мы им покажем. И, прикинь, они на винт намотали эту хуебору. Мы втопили так, что пиздец, но ушли! — прикинь, как круто! Конечно, сети жаль, но мы стерляди взяли прям по борта, ништяк вообще. Все с наваром были! Отбились на отлично, а сети узкоглазые обезьяны задешёво продают.

— Так, блин, я одного не пойму: чего ты к нам подался, если так всё хорошо там было? — удивился я.— Чтобы тут теперь ныть и по морю скучать?

— Да ну, тут дело такое… короче, типа временно, я же говорю,— неуверенно забормотал Лёха.— Там заварушка началась, как бы стреляют и вообще; ну, короче, не кайф там сейчас. А тут спокойно пересижу, гражданство опять же жду. Девок больше. Хотя у меня там одна была: дойки — во! пятый размер, в ладони не умещаются…

    Стало понятно, что не обо всех моментах своего прошлого Лёхе хотелось подробно рассказывать, и я решил не давить на собеседника, погружённого в свои любовные похождения.

    Из офиков сегодня работали только Оксана и Вероника, но общаться с ними не получалось. Суетливая Ксюха каждую свободную минуту залипала в телефоне, а Вероника вообще норовила спрятаться и поспать в столовой, уронив голову на скрещенные руки. Похоже, у неё выдалась тяжёлая ночка, и теперь работа давалась с трудом. Я развлекался тем, что по халявному ресторанному вайфаю смотрел без звука разные забавные ролики на Ютубе, продолжая меланхолично кивать, слушая Лёхину бесконечную болтовню.

— Так, орлы, подъём! Взбодрились! — неожиданно гаркнула Марина, появляясь у бара, когда минуло время дешёвых ланчей.— Давай, Кирюха, два Чиваса по сто в разные стаканы, лёд и лимон отдельно, а ещё две бутылки Пепси к ним.

    Мне тут же вспомнился недавно просмотренный ролик об алкогольных напитках и о том, какой смысл в том, чтобы пить относительно дорогие напитки, замешивая их со сладкой газировкой. Вслух, однако, я предпочёл ничего не говорить и ограничился дежурным:

— Хорошо, сейчас всё будет.

— Теперь ты,— повернулась администратор к сушисту.— Сет Окинава, сет Хоккайдо. Только быстренько! И записать не забудь, а то я тебя знаю.

    Лёха что-то недовольно пробурчал, но достал из шкафчика засаленный блокнот и оставил в нём какие-то пометки. Я быстро налил виски и выставил на стойку почти одновременно со звякнувшим принтером. В чеке значилось неизменное кофе и ещё какие-то мелочи типа газировки. Мне захотелось заглянуть в меню, чтобы уточнить прошедшую мимо кассы сумму, но сдержался, понимая, что разделение шкуры неубитого медведя — это вообще плохой вариант. Подошла Вероника, подхватила стаканы с виски и упорхнула в зал, а я стал с интересом рассматривать посетителей, гадая, сколько же левака удастся сегодня срубить.

    Как назло, людей было немного. Пара странноватых угрюмых мужиков, заказавших «Чивас», три толстые тётки, поглощавшие пиццу, да романтическая парочка, которая заказала только кофе и вообще, похоже, заглянула в «Динь» исключительно погреться, потому как на улице заметно похолодало — вовсю ощущалось приближение зимы. Из состояния задумчивого размышления меня вывела Марина, которая появилась у стойки:

— Кирилл, пока людей нет, давай быстренько проведём на складе мини-инвентаризацию. Вчера мне с Саней некогда было, а нужно проявить осторожность.

— Да, конечно,— с готовностью отозвался я.— Сейчас пойдём?

— Давай сразу, там недолго. Если что, девочки сами тут за тебя разберутся,— кивнула администратор.

    Когда мы оказались на складе, Марина стала называть какие-то малоходовые позиции вина, я копался в шкафах и сообщал количество оставшихся бутылок. Потом перешли на сиропы и разные дополнительные мелочи вроде зефирок маршмеллоу, всяких взбитых сливок и шоколадных топлингов. Выборочность проверки меня заинтересовала, и я осторожно спросил:

— А почему мы только этот товар проверяем, а не всё подряд?

— У меня договорённость с товароведом,— пояснила Марина.— Она скидывает проблемные позиции раньше, чем на них обратит внимание начальство или бухгалтерия. Пока у меня другая напарница была, всё хорошо шло, а вот с Юлей риск постоянный. Если с проверкой или инвентурой нагрянут в её смену — сразу всё может раскрыться, очень осторожными надо быть. Вот мы и проверяем заранее и отчитываемся, что типа всё хорошо. Запомни: Юле ничего нельзя говорить по запасам. Упаси бог ляпнуть — что-то закончилось и нужно дозаказать. Она проверять полезет — и тогда всем капут! Увидишь, что чего-то не хватает — сразу говори мне, и по вашему барменскому чату сам искать станешь. Или мы быстро дозакупим. Понял?

— Я понял уже, буду осторожен, можно не повторять по десять раз.

— Повторение лишним не бывает! — строго сказала Марина.— Это тебе терять нечего,— гол как сокол, а нам с Андреем своих детей кормить. Без работы остаться по статье — это знаешь какая жопа?..

— Представляю… Но на себе проверять не хочу,— отозвался я.— Но почему Андрей и с Юлей не хочет договориться? По-моему, ей деньги нужны, у неё тоже ребёнок есть. И она, кажется, очень хорошо относится к сушисту.

— Поди разберись!..— пожала плечами Марина.— Андрюха всем бабам нравится — видно, что мужик надёжный. Только он от женского пола натерпелся и потому больно стал разборчивым. Я его даже сама в гости звала, так он не пошёл.

— А ты сама замужем? — удивленно спросил я.

— Теперь да… типа в гражданском, но не обо мне речь,— махнула рукой Марина.— Юлька просто такая… знаешь, чересчур вся из себя правильная, как отличница в школе. Ей такое точно нельзя предлагать, не поведётся. Воспитание не то. Несгибаемая типа. Лучше бы она как-нибудь сама уволилась, но аккуратненько, без скандала, а то из-за скандала и проверки могут быть. Мы с Андреем это хорошо понимаем, а остальной народ воспринимает её в штыки.

— Да, я на днях заметил, как повариха себя вела.

— Вот-вот, к хорошему привыкаешь быстро, а тут бабла за смену меньше — сразу и злость берёт,— кивнула Марина.— Зинка — отличный пример; хорошо, что её Андрей на место поставил. Если подумать, даже прекрасно, что Юля у нас есть — не даёт расслабляться, а то у нас молодняк безбашенный, им только дай разгуляться.

— Мне Юля даже нравится. Если присмотреться, она не такая правильная, какой хочет казаться. Когда дело доходит до роллов и кофе на халяву, она не отказывается,— задумчиво произнёс я.

— Да, Андрей говорил, что ты там мосты стал наводить, по своей инициативе,— весело сказал Марина, хлопая меня по плечу.— Давай, дерзай! Может, что и получится. У нас тут, в сети, уже дофига служебных романов было, сериал Кухня отдыхает.

Мы закончили проверку и вернулись в зал. За баром сидела Оксана, устроившись под стойку, чтобы спокойно читать телефон. Она была чем-то серьёзно обеспокоена и едва не плакала, но ничего не сказала, а при моём появлении сразу ушла. Лёха к вечеру как-то потух и дремал на складном стульчике, оперевшись об холодильник. Заказов, как назло, не было, и удачно воспользоваться отсутствием управляющего у нас не вышло.

    Ближе к вечеру потянулись традиционные парочки, но с ними возникла неожиданная проблема. В зале работали только Оксана и Вероника. Получалось, что когда нужно было оплатить левый чек переводом на карту, привязанную к номеру телефона, девушки-гостьи начинали недобро смотреть на своих ухажёров, старательно вбивающих в приложение номерок симпатичной официантки. Когда Вероника пожаловалась мне на эту проблему, я даже улыбнулся, такой не стоящей внимания она мне показалось. Но потом одна из дамочек подняла хай по поводу неработающего терминала и собралась звонить руководству ресторана, благо телефон был на рекламной визитнице, установленной на каждом столе. Марине пришлось оперативно вмешаться в ситуацию, быстро пробить заказ и принять оплату как положено, через терминал. Пара с победным видом покинула зал, а раздосадованная упущенным заработком Вероника подошла к стойке и, с размаху грохнув по ней подносом, сказала:

— Я так на билет себе никогда не соберу, блин! То столы убегают, то левак не провернёшь — ну что за жизнь?

— Бывает! — философски заметил я.— Тут — как на рыбалке: сегодня клюет, а завтра — нет. Налить тебе что-нибудь для настроения?

— Налей мартини, чуть-чуть, если можно,— вздохнула Ника.— Что-то в последнее время всё больше не клюёт.

— Я тебе в кофейную чашку плесну, мало ли что,— улыбнулся я.— Так… для конспирации.

— Сама виновата, могла бы и догадаться, что это не тот вариант,— сухо сказала Марина, подходя к стойке.— Думать же надо, не первый случай сегодня. Если видишь, что мымра на всех окружающих баб волком смотрит, то и нечего к ней подходить, только скандал огребёшь.

— Да получается, что вообще лучше не выходить на работу,— грустно протянула Вероника.— Чая нет, левака нет, отношение скотское. Мне в Южную Корею предложили поехать, я уже жду не дождусь, устала от этого нашего оскотинивания.

— Ой, ну ты ещё мне поплачь! Не хватает мне сегодня ещё одной израненной Золушки, которая ноет в кабинете,— махнула рукой Марина.— Кирилл, замути мне коктейльчик, как в прошлый раз,— Пунш администратора!

— Сей момент, мадам! А его тоже в тетрадочку писать? — осторожно спросил я.

— Пиши-пиши, во всём учёт нужен,— кивнула администратор.— И морячка этого пни, что он там? — совсем очумел, чуть ли не носом в своём рисе дрыхнет.

    Лёха действительно обнял тёплую рисоварку и спал, уронив голову на её крышку, что выглядело очень смешно. Я осторожно тронул его за плечо. Сушист тут же резко вскочил, испуганно моргая глазами.

— Полундра! — весело воскликнула Марина, протягивая руку за коктейлем.— Свистать всех наверх! Йо-хо-хо, и бутылка рому!

— Что случилось? — нервно спросил Лёха.— Что такое?

— Ты обосрался, а в целом — нормально! — так же весело сказала Марина.— Спать на работе нехорошо! Ты что, про камеры забыл?

— Да я не… я так, ну это… — беспомощно бормотал Лёха.

— А что у Оксанки опять приключилось? — спросила Вероника, отпив мартини.

— Всё по-прежнему: очередной ухажёр оказался пустышкой,— махнула рукой Марина.— Просто гадёныш очень противно написал, вот она и разнервничалась. Никогда не было такого, и вот опять!.. Вроде бы тёртая девка, а вон, бывает.

— Что же он такое написал, чтобы реветь? — удивился я.

— На второе свидание вроде бы позвал, типа в кино,— сказала администратор.— Она вот и отпросилась пораньше, собиралась уже уйти. Но потом в процессе переписки выяснилось: он подразумевал, что после кино они сразу поедут к нему для секса. Оксана только возразила слегка, что, мол, пока не собиралась, а этого придурка прямо прорвало. Типа ты и так на первом свидании столько сожрала, а кроме поцелуйчика ничего не было, теперь и на втором ко мне ехать не хочешь, вот и иди в жопу с такими запросами.

— Не, ну а что она хотела? — пожала плечами Вероника.— Рынок, конкуренция, все дела… Раз ведёшь себя так — готовься к реакции.

— Да, но не настолько же грубо,— покачала головой Марина.— Ваше поколение какое-то вообще охреневшее, ну совсем никакой романтики. На людей, как на вещи, смотрите, я прям не знаю.

— Она же его тоже в зале не за поэтический талант подцепила,— хитро улыбнулась Вероника,— нечему тут удивляться. Парень просто время сэкономил,— и себе и ей; проявил благородство, так сказать.

— Фигасе благородство! Девушке даже звонить не стал, в сообщении отшил,— возмутилась Марина.— Мальчики, а вы как считаете: это вообще нормально?

— Я не знаю,— промямлил Лёха.— Меня обычно и так отшивали, без свиданий как-то. А если пошла, то уж обычно норм. Главное — выпить хорошо, и всё получается.

— Герой-любовник, чё! Зато честный,— улыбнулась Марина.— А ты, Кирилл, как на это смотришь?

— По-разному,— пожал плечами я.— Вы парней-то тоже поймите: с деньгами жопа у всех, девушек кормить как-то не очень. Вот на Западе так принято, что каждый за себя платит. Скажи, Марина, тут  у нас когда-нибудь делят чеки? Ну в смысле пары когда сидят?

— Пары — редко,— подумав пару секунд, сказала Марина.— В основном только компании. Прямо геморрой бывает, когда без банкета большая компашка заваливается и потом начинает делить, кому, где и что. А когда пара, обычно мужчина платит.

— Вот! — кивнул я.— Как-то само собой подразумевается, что платит мужчина. А то, что он хочет от девушки получить, это плохо получается.

— А приятное общение, беседа там и вообще? — не соглашалась Вероника.— Этого девушка тебе на свидании не даёт?

— И без свидания можно пообщаться. Я вон с вами общаюсь — это свидание или нет? — продолжил спорить я.— Конечно, грубо обижать не стоило, но большинство парней не готово к долгому рассусоливанию. Тут, блин, проблем куча, работать надо, ещё и два месяца на свидания выхаживай. И ещё не факт, что потом выгорит. С такими доходами, как сейчас, разве многие холостые парни ходят в ресторан хотя бы раз в неделю? А если два свидания еженедельно, то получается четырёхкратный расход… Да ещё на такси надо потратиться… Жизнь поменялась, короче: двадцать первый век, телефоны… Одним словом, я так считаю: если пообщаться нужно — вон соцсети есть, мессенджеры и всё подобное. А если уже живое свидание, то как минимум трогать тебя точно будут, иначе к чему всё это вообще. Логично же, а?

— Ну да, я согласен, так-то правильно получается,— кивнул Лёха.—  Поспать можно и дома.

— Эх вы, рыцари потребления! Хорошо, сейчас войны нет, а то бы нам всем пиздец,— вздохнула Марина.— Смогли бы нас только в Интернете защитить, воины диванные!

    В этот момент в ресторан ввалилась шумная компания молодёжи, довольно странная на первый взгляд. В ней было трое парней — один постарше, с бородкой и модной стрижкой, и два на вид ещё школьника. Кроме них было ещё человек шесть девчонок, на вид очень юных: не поймёшь, то ли первый курс, то ли одиннадцатый класс. Они сразу оккупировали широкий стол с двумя диванами. Вероника тут же пошла раздавать меню, а Марина подхватила коктейль и скрылась в своём кабинете. Вскоре посыпались первые заказы, почти вся компания заказала пиво, но в чек попала и пара коктейлей. Я стал торопливо наполнять бокалы, ощущая какое-то смутное беспокойство, сам толком не зная почему. Оживившийся Лёха тоже поглядывал в зал, занимаясь своими заказами, которых было не так уж много.

— Эх, хороши девчонки! Жаль, все малолетки!.. С такими, блин, опасно мутить,— задумчиво протянул он.

    Я понял, откуда взялось у меня тревожное чувство. Приглядевшись, я заметил: минимум две гостьи, сидевшие ближе к нам, были с рюкзачками скорее школьного вида, а в доносившихся до бара обрывков разговоров было что-то про учителей и ЕГЭ. Вероника уже отнесла первые четыре бокала и вернулась за второй партией, когда я шёпотом высказал свои опасения.

— Да, я тоже подумала, но как-то не знаю…— неуверенно сказала Вероника.— Наверное, пойду паспорт спрошу… так, на всякий…

— Я слышал, что с этим строго сейчас. Вдруг подстава? — сказал я.— Лучше перестраховаться.

— Ты прав, сейчас,— кивнула Вероника и, не взяв бокалы, подошла к столику.

Она что-то негромко сказала, обращаясь к гостям, и самый старший парень с бородкой тут же подскочил и грозно воскликнул:

— Паспорт? Зачем вам мой паспорт? — у меня вот права есть, и этого достаточно. Мне двадцать два, могу заказывать что хочу.

— Но а как же остальные? — неуверенно возразила Вероника.

— Купил у вас я, дальше — моя забота, хоть собаку этим пивом буду поить! — завопил бородач, размахивая руками.— Неси быстрей, а то без чая останешься!

    Вероника вернулась к стойке и спросила:

— Блин, и что делать теперь? Нести всё-таки?

— Неси. Деньги есть — пущай платят, как раз их пустишь слева, если что,— подмигнул Лёха.

— Лучше у Марины спроси,— предложил я.— Мало ли как оно обернётся, вдруг они провокаторы и сейчас сразу проверка завалится, тогда она первая огребёт по самое не хочу.

    Вероника кивнула и, поколебавшись пару секунд, всё-таки решила понести ещё четыре бокала за столик. Я быстро скользнул под стойку и схватив девушку за локоть, шепнул, чтобы подождала секунду, пока я предупрежу Марину о сложившейся ситуации. Войдя в кабинет, быстро все рассказал.

    Администратор стремглав бросилась в зал, а я, бросив взгляд на заплаканную Оксану, сразу же поспешил следом. Остановившись у бара, Марина окинула столик внимательным взглядом. Молодёжь без стеснения дула пиво, и при нашем появлении прозвучал нескромный возглас о том, что долго не несут оставшееся пиво и коктейли. После нескольких секунд размышления администратор подошла к столику и уверенно произнесла:

— Молодые люди! Для законности продажи вам алкоголя, пожалуйста, покажите документы, подтверждающие ваш возраст.

— Я чё-то не понял: я показывал же уже вашей девушке, пусть несут остальное! — хамовато распорядился парень с бородкой.— Что-то вы долго несёте, я уже думаю вашему начальству звонить.

— Прошу извинить, но напитки будут подаваться по одному и только вам,— коротко сказала Марина.— И без пяти десять я вас попрошу покинуть заведение, так как несовершеннолетним нельзя здесь находиться после десяти без родителей или опекунов. Если вы хотите позвонить моему руководству — всегда пожалуйста, однако я позвоню в полицию и сообщу о проблемах с беспризорными несовершеннолетними, которые нуждаются в сопровождении домой.

— Вот сука!..— выдохнул парень с бородкой.— Но вы же нам уже часть принесли, мы теперь можем на это пожаловаться.

— Жалуйтесь, но я немедленно откажу вам в обслуживании,— строго сказала Марина.— Мне полицию вызвать сейчас или позже?

— Да мы вообще на хрен уйдём! — заорал бородатик, вскакивая с места.— Мы платить не будем вообще!

— Да, пожалуйста. Только уж больше не появляйтесь. За мошенничество на доверии вас всё равно быстро найдут, по камерам.— Марина показала на одну из них.— Если через минуту вы ещё будете здесь, я вызову полицию. Время пошло!

— Сань, успокойся! Мы без пива посидим, холодно там,— взмолилась одна из девиц.— Заберите пиво, мы передумали. Только, пожалуйста, пиццу и суши принесите.

— И пепси,— попросила другая.

— Ладно, бля! Пиццу пошустрей несите,— кивнул парень и махнул рукой.

— Хорошо,— улыбнулась Марина.— Но только до десяти: закон есть закон, понимаете?..

    Она ловко подхватила три недопитых бокала и вернулась к стойке. Поставив посуду передо мной, сказала:

— Спрячь как есть в холодильник, по необходимости будешь доливать и выдавать за стол этому умнику. Вероника, ты совсем дура? — хочешь, чтобы всю сумму стола на тебя повесили?

— Ну я думала, никто не заметит… стол большой, а у нас пока в мимо кассы, за… - неуверенно ответила официантка

— Заткнись, дура! Ну сколько можно объяснять! — махнула рукой администратор.— Будешь носить напитки по одному, только когда следующий допьёт, поняла? Вечером ещё поговорим за такой, блин, подход! И всё, что им отдавать будешь, обязательно через кассу пробей, ясно?

— А как же… ну это,— вмешался взволнованный Лёха.— За день там хрен до ни хрена выйдет…

— Головой надо думать и не косячить! — выдохнула Марина.— И на рисе не спать! Бонус бывает только тем, кто работает хорошо. А если тут скандал на скандале, вы куда вообще лезть собираетесь, а? Хорошо, если сами должны не останемся. Ну-ка бегом за работу!

    Остаток вечера мы отработали в унылом молчании. Разновозрастная компания, посидев часик, расплатилась и ушла. Новых посетителей не было, и левая выручка в пересчёте на всех вышла совсем копеечная, что-то вроде трёхсот рублей. Я подумал, что такой левак давал интересный эффект: мы действительно были вынуждены работать идеально, без малейших косяков и скандалов, иначе любое лишнее внимание могло означать неминуемый крах. С горя мы с Лехой выдули все четыре недопитых  бокала пива, глядя сквозь витрину на затяжной холодный дождь.

     Когда собрался уходить, Марина украдкой улыбнулась и добавила к моей доле лишний стольник, добавив при этом:

— Держи! Заработал, когда не зевал. Молодец, ты  был бдительный! Так и надо в нашем деле: головой думать, а то, сам понимаешь, лучше синица в руках…